新潟県国際農業交流協会(NAEC)のブログ

このブログは新潟県から農業研修として世界各国を渡り歩いた猛者たちのブログです。どのメンバーもキャラが濃くて熱いブログになること間違いなし!

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地域と食

こんにちは。悩める愛の子羊ちゃんこと、咲良のパパです
 
はい、きましたー久しぶりのどーでもいい出だし
えー割と公的なブログなんでおふざけはこのくらいにして…
 
みなさん、日頃から食とのつながりをよく感じていることだと思いますが、食と地域についてはどのようにお考えでしょうか?
 
昨今、地産地消がまたさらに注目を集めていますが、わたくしの地元、長岡では地産地消をテーマにしたフォーラムが3月21日にハイブ長岡にて開催されます。
このイベントの中では長岡中央青果会長や県内第一号ね野菜ソムリエ、お米マイスターや食品会社の代表の方々からなるパネルディスカッションも行われます。
お昼ご飯を挟んでのイベントなんですが、なんと地元食材を利用した「地産地消御膳」(無料)も振る舞われます
 
ちなみにその食材の中には我が社のアスパラ菜も使われてます
 
(出番をまつ我が子たち)
 
参加無料なんでもし見にきてみたいってひとは私までご連絡を
 
それまで菜っ葉もたせなきゃ…
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  1. 2011/03/07(月) 21:17:26|
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